Terra Vitae accueille pour la première fois en France Jean-Martin Fortier, auteur de l’ouvrage « Le jardinier-Maraîcher » et maraîcher sur petite surface au Québec...
Samedi 2 mars 2013 18h30 - 20h00 à MAS | 10 rue des Terres au Curé, Paris 13ème
JEAN-MARTIN FORTIER
Jean-Martin possède plus de 10 années d'expérience en maraîchage biologique diversifié. En 2005 lui et sa compagne, Maude-Hélène Desroches ont fondé les Jardins de la Grelinette à Saint-Armand au Québec, une micro-ferme souvent cité au Canada et à l'étranger comme un modèle d'établissement alternatif en agriculture.
Au cours des dernières années, leur entreprise à acquis une certaine reconnaissance du milieu agricole, notamment en obtenant un prix décerné par la Financière agricole du Québec pour l'excellence en relève agricole, et ce, malgré le fait que l'entreprise cultive moins d'un hectare de superficie.
Il a été influencé par la permaculture et les travaux d'Eliot Coleman pour en arriver aux constats que cultiver intensément une petite surface présente de nombreux intérêts écologiques, mais également économiques, comme le démontre avec brio son expérience, performante depuis le début, avec seulement 0,8 hectare cultivé.
LE MANUEL DE L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE SUR PETITE SURFACE
Jean-Martin est également l'auteur du « Jardinier-maraicher », un livre paru en septembre 2012 aux éditions Écosociété dans lequel sont exposés les outils et techniques qui rendent possible la culture bio-intensive des légumes diversifiés.
ORGANISATEUR
Terra Vitae a pour but de promouvoir et développer des fermes de petite taille appliquant les principes de permaculture, des fermes qui soient avant tout des lieux pouvant accueillir des projets de vie en lien avec la communauté.
Métro : Métro : M7 Porte d’Ivry / M14 Olympiades Tram : T3 Porte d’Ivry Bus : Ligne 62 Château des rentiers / Ligne 64 Patay – Tolbiac
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